Lausangeles - Spécialité afghane & Iranienne

Une expérience absolument parfaite ! Dès l’entrée, on est accueilli avec une chaleur et une gentillesse rares, ce qui donne tout de suite l’impression d’être en famille. L’ambiance est conviviale et authentique, idéale pour partager un bon moment. La nourriture… tout simplement divine ! Des saveurs afghanes et iraniennes préparées avec soin, des plats généreux, parfumés et parfaitement équilibrés. Chaque bouchée transporte, on sent vraiment la passion et le savoir-faire derrière la cuisine. Un vrai coup de cœur ❤️ ! Je recommande à 100 %, que ce soit pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie afghane et iranienne. Je reviendrai sans hésiter !

Chère équipe Lausangeles, Merci, merci infiniment de faire découvrir la richesse et subtilité de la cuisine perse . Des plats qu'on sent fait avec amour et surtout d'une maîtrise de l'équilibre parfait des saveurs, textures et odeurs. C'est la 2ème fois que j'ai la chance de déguster chez vous (entré, plats, dessert). À chaque plat et bouché, j'ai ce sentiment que c'est la maman qui me cuisine des plats avec un sourire chaleureux. Ayant un hobby la cuisine depuis 10 ans, mon palais est exigeant. Je paie uniquement des plats que je ne sais pas élaborer ou ne maîtrise pas. Avec votre cuisine Perse, c'est un voyage et une évasion de ma période difficile. Je découvre des mélanges d'épices, de texture que j'ai jamais imaginé et goûté. Le plus incroyable, c'est l'équilibre crée. Par exemple, le riz que j'ai goûté: pistaches croquantes, eau de fleur d'oranger, confits d'orange et les lamelles fines amandes. Wow . Sans parler de la baklava: feuilleté fins et frais, fleur d'oranger pour nous projeter dans un jardin parfumé et de vrais pistaches. Normalement je déteste ce dessert, mais chez eux . Bref, une adresse qui nous fait découvrir un autre visage, positif et beau, de l'Afghanistan et Iran.

Nous avons passé un merveilleux moment en famille au Laus‘Angeles à Lausanne ! Le personnel était extrêmement sympathique, attentionné et serviable. Le restaurant est très bien situé, d’une propreté irréprochable et avec une ambiance agréable. Les plats étaient tout simplement délicieux – savoureux, aromatiques et servis avec beaucoup de soin et d’amour du détail. Les boissons maison étaient également excellentes ! Un endroit où l’on se sent immédiatement bien accueilli et où l’on se régale. Nous reviendrons avec grand plaisir et le recommandons vivement ! Wir waren heute mit der Familie im Laus‘Angeles in Lausanne und waren rundum begeistert! Das Personal war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Das Restaurant liegt in einer tollen Lage, ist sehr sauber und hat eine angenehme Atmosphäre. Das Essen war einfach fantastisch – super lecker, aromatisch und mit viel Liebe zum Detail serviert. Besonders die hausgemachten Getränke waren ein Genuss! Ein Ort, an dem man sich sofort willkommen fühlt und kulinarisch verwöhnt wird. Absolut empfehlenswert – wir kommen sehr gerne wieder!

L'accueil va au-delà des 5 étoiles ! Sourires, conseils sur les mets iraniens et afghans avec la composition.. la personne qui nous a reçu a été aux petits soins avec nous.. autant pour l'amateur de viande que moi végétarienne. Nous avons été dirigés à l'étage décoré avec goût. Il y avait meme un service a thé typique. Les plats copieux nous ont été servis rapidement.. comment dire : excellent ! Nouvelles saveurs sublimes. Je vous recommande tout : les épinards un tantinet épices, le riz avec raisins et... Le plat vege comme le boeuf.. je n' oublie pas le dessert : glace typique avec cardamome, un délice.. superbe !!!!

Nous avons pris une dégustation mix de mezze boulani, samboussa, Mantu accompagné de ses sauces. Excellent plein de saveur en bouche. Déjà fan des plats afghans j’étais très contente des plats choisis et du goûts. Les serveurs ont été accueillant et souriant et de bon conseil. Le restaurant est hyper accessible en métro à peine sorti de l’arrêt du métro on arrive au restaurant. Ne réfléchissez plus allez goûter ce merveilleux restaurant

Excellente découverte ! Nous avons partagé plusieurs entrées et testé deux plats différents afin d’avoir une expérience complète, et tout était absolument délicieux. Les saveurs raffinées et authentiques nous ont conquis. Mention spéciale pour l’accueil chaleureux et la gentillesse du personnel. Une adresse à recommander sans hésitation !

Wenn ich könnte, würde ich sechs Sterne vergeben. Sehr freundliche Mitarbeiter. Sehr lecker, ich empfehle die Vorspeise für zwei Personen! Faire Preise!