Restaurant Essort

Ben und Sara Jann haben ein wunderbares Juwel an der Aare in Bern ins Leben gerufen. Von Aussen eher unscheinbar, öffnet sich ein Geheimtipp in Bern, sobald man durch die Türen in den warmen und schön eingerichteten Essort eintritt! Eine freundliche Begrüssung durch die Gastgeber und schon taucht man in einen erlebnisreichen Abend ein. Das Tastingmenue, als Fleisch- oder vegetarische Variante erhältlich, war eine Freude fürs Auge und den Gaumen! Bin voller Lob den Essort kennengelernt zu haben und werde sicherlich zurückkehren ☺️

Ich würde sechs Sterne vergeben wenn das möglich wäre! Das Essen war spitzen Klasse. Sehr raffiniert und wunderbar angerichtet. Die Köchin und die Köche stellen ihren Gang selber vor. Der Service war top und das Wirtepaar ist super freundlich und sympathisch. Wir kommen wieder.

Das war unser erstes mal im Essort. Wir waren sehr gespannt dieses gastronomische Restaurant in Bern auszuprobieren. Der erste Eindruck erhält man beim eintreten im Restaurant. Die Halle hat einen industriellen Eindruck, die Dekoration mit den Tischen, Blumen und Deckenleuchten geben dem Essort einen relaxten und Bohème Flair. Auf der Terasse wird das Ambiente mit weissen Tischläufe geschmückt. Das Essen ist köstlich, ausgesucht und schön präsentiert. Schön war es auch von den Kellnern wie auch von den Köchen serviert zu sein. Der Service könnte ein wenig professioneller sein. Bei den Kellner vermisst man ein wenig die Qualität die man von einem gastronomischen Restaurant erwartet. Auch die Bekleidung die eher relaxed ist, sollte überarbeitet werden um einen einheitlichen Eindruck mit der Qualität der Küche zu erreichen. Die Terasse ist bukolisch, sollte aber öfters gereinigt werden, unsere Tisch gleich neben den Fenstern hatte Spinnennetze die einem auffallen. Zusammengefasst, ist das Essort ein Must try in Bern für alle Gastronomie Liebhaber. An den Service, Dekoration des Lokals innen und aussen darf noch ein wenig gearbeitet werden.

Charmantes, junges und aufgestelltes Team, tolles Ambiente und das Essen ist sagenhaft. Tasting-Menü volles Programm + perfekte Weinbegleitung. Preis-Leistung stimmt vollkommen ! Definitiv ein Besuch wert.

Wir hatten einen sehr schönen Abend und durften uns kulinarisch verwöhnen lassen. Die Gerichte waren sehr kreativ angerichtet und haben super lecker geschmeckt. Der Service war sehr angenehm und aufmerksam. Gerne wieder und sehr zu empfehlen!

Es war ein wundervoller Abend im Essort an der Aare in Bern. Das Essen war spitzenklasse, top angerichtet, schmackhaft excellent, der Garten wo wir assen, gemütlich, ruhig, angenehm. Der Service 1 A!! Mega freundlich und zuvorkommend! DANKE! Wir kommen sehr gerne wieder.

Wir haben sehr gut gegessen - ein kulinarschisches Erlebnis war es. Sehr nette Gastgeber - es hat uns Alles sehr gut gefallen & wir können das Restaurant bestens weiterempfehlen.