Le Grand-Pont Brasserie & Restaurant gastronomique

Personnel très accueillant et vraiment sympathique ! Nous avons été très bien reçus mais le service a été un peu lent entre l'accueil et la prise des commandes et apéritifs. Les plats sont très beaux et excellents pour un prix tout à fait correct ! Nous avons eu une légère sur cuisson sur le canard mais il restait très tendre et savoureux tout de même. Nous y retournerons très volontiers et nous testerons également leur gastronomique !

Superbe découverte. Leur offre gastronomique est de très grande qualité et fourmille de saveurs, autant le menu classique poisson-viande que le menu végétarien où l’on sent une vraie réflexion. Coup de cœur pour le St-Pierre et sa cuisine à basse température. Service attentif et professionnel, nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment. Nous reviendrons!

Nous avons découvert ce restaurant avec une vue magnifique sur la vieille ville de Fribourg grâce au Passeport Grourmand. Le lieu est chaleureux et le service très professionnel. La carte est très bien travaillée avec des produits frais et de la région. Mention spéciale pour le foie gras. Belle carte des vins. Beaucoup de finesse dans la présentation des plats et un équilibre des saveurs.

Un menu d’exception du début à la fin. Les accords mets-vins sont tout simplement fabuleux, magnifiant chaque plat avec justesse. Le velouté de fenouil, discret mais d’une grande finesse, offre une belle note fraîche et goûteuse. Le poisson, cuit à basse température, est un pur délice — une maîtrise parfaite. La viande est exceptionnelle, d’une tendreté et d’un parfum rares. Des choix audacieux qui se révèlent tous gagnants et qui signent une vraie personnalité en cuisine. Bravo !

Après y avoir mangé à plusieurs reprises, ce restaurant est devenu mon coup de cœur en ville de Fribourg. Les produits travaillés sont de qualité et la passion de la cuisine se voit dans l’assiette. Le service y est exceptionnel, autant du côté du cellier que du restaurant classique à midi. Ah et au passage, testez leur brunch. Il vaut le détour 🙂

La cuisine était excellente, nous avons mangé, gravelax de saumon, ceviche de bœuf, souris d’agneau, cœur de bœuf et moelleux au chocolat. Tout était sincèrement excellent! Le service attentionné et calme, sans stress. Malgré un cadre un peu vieillot, nous avons passé un super moment! Merci!

Wir könne dieses Restaurant nur empfehlen! Wir waren mit dem Passport Gourmand dort, Essen und Service war sehr gut! Alle sehr freundlich. Gemütliche Lage Schöne Aussicht!