La Coutellerie

This place was a former gun and knife shop converted into a hippie cafe/restaurant/ bar. I went for an espresso to kill some time but to my surprise they have only mocha coffee, which takes a bit of time.

Un endroit calme, apaisant et où on fait de bonne rencontre. La cuisine est bonne, vegan ou végé et les prix sont selon les moyens ,comme pour les boissons, sauf l'alcool même si le prix pour ces derniers restent raisonnables surtout pour du artisanal. Un lieu où tout/e/x/s le monde est le bien venu/e/x/s.

Bon, comment dire que cet endroit est tellement incroyable. J'ai pu le découvrir car un grand ami a moi travaille dedans, et c'est tellement bien pensé comme coin. J'ai très hâte d'y retourner a l'avenir, n'hésitez vraiment pas a passer si vous êtes indécis.e.s sur la question !

Cozy low-key bar and restaurant based on anarchist principles. The food is usually vegan (just ask), the staff are friendly, speak English and they often have interesting live music and other events. It's my new favorite place in Fribourg!

Buena iniciativa. Organizan debates interesantes. Ofrecen una sola comida como única opción, de precio libre. Las bebidas sí tienen precio marcado, una cerveza 4. La quiche de verduras estaba estupenda. Me decepcionó ver que en algunos temas se dejan influenciar por una única versión (caso Marinaleda), poniéndolo de ejemplo cuando la libertad de expresión y libertad de voto, está en desuso en esa localidad. Leen marxismo o comunismo y apoyan la causa directamente

Concept incroyable, lieu très chouette avec des évènements très cool ! On s'y sent très bien.

Bonjour ! Desolé de ne pas mettre des étoiles pour la cuisine, pas encore été mangé 🙁 . Mais j'aime beaucoup la Deco.