Hiro Omakase

Cuisine : Un peu cher, mais pour 7 plats VÉGÉTARIEN dont un désert avec du thé qui de plus étaient excellent, plein de saveurs très distincts, également beaux visuellement, cela vaux clairement la peine ! et l’hygiène a l’air d’être impeccable Service : Le serveur est adorable, poli, précis, agréable et bienveillant. Mieux n’est pas possible. Ambiance : Musique jazz à un volume tout à fait correct avec une belle décoration et belle présentation. La température des lieux est aussi agréable.

Durante la mia recente visita, ho avuto il piacere di scoprire un autentico angolo di Giappone in città. L'atmosfera del ristorante è calda e accogliente. Il menu è un vero e proprio viaggio culinario: ogni piatto, dal sushi fresco e saporito al sashimi, è stato preparato con ingredienti di alta qualità e presentato in modo impeccabile. Ho apprezzato particolarmente la cura nella scelta degli ingredienti e la creatività nello sviluppo delle ricette, che hanno saputo unire tradizione e innovazione in maniera perfetta. Il servizio è stato altrettanto eccellente: sempre cordiale e disponibile, ha reso l'esperienza ancora più piacevole, consigliando con competenza le specialità del giorno e rispondendo a ogni richiesta con gentilezza e professionalità. In sintesi, consiglio vivamente questo ristorante a chiunque ami la cucina giapponese o desideri provare un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Un ringraziamento speciale a tutto lo staff per aver reso la serata davvero indimenticabile!

Woaaaaw what an amazing experience! The quality was astonishing! can't ask for better service. Nice discovery for someone who miss japan . Everything was perfect . The waiter will explain every step of how , when and where to eat to pour or to do . Such a good experience. Highly recommend the place for a taste of authentic sushi and Japanese culinary .

Une magnifique expérience au cœur de la Chaux-de-fond. Comme si j'étais au Japon ! Je salue la qualité des produits (!! Super frais, j'insiste c'est rare en Suisse, un Shu-toro à tomber !!) Et du service impeccable et à la japonaise. J'ai pris plusieurs plats, des Nigiris du chef, le plat de Tempura et TOUT fut incroyablement bon.

Expérience incroyable ! Superbe découverte, un vraie voyage au Japon. Mention spéciale au superbe service explicatif et convivial.

Nous étions seuls dans le restaurant, pour le service de midi. Du coup une expérience personnalisée très agréable. Le serveur a été attentif et je confirme qu'on peut manger sans gluten dans ce restaurant. Nous avons pris le menu, avec une soupe miso en entrée, un plat, et une tranche de melon en dessert. Tout était délicieux.

Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant japonais Hiro ! Chaque plat était un délice pour les papilles, en particulier le thon rouge et le saumon d’Écosse, qui étaient tout simplement exquis. Le personnel était incroyablement professionnel, fournissant des informations détaillées et des conseils sur chaque plat. Un vrai plaisir pour les amateurs de cuisine japonaise. Hautement recommandé !