Guarda Val

Kurzer Aufenthalt im Guarda Val hat uns sehr gefallen. Die wunderschönen Häuser und renovierten Zimmer strahlen sehr viel Charme und Gemütlichkeit aus. Der ideale Ort für wunderschöne Wanderungen und Bike Touren. Wir haben uns gut entspannt und haben das Essen und den hervorragenden Service sehr genossen

Das Gourmet-Restaurant bietet eine überragende Küche und sehr zuvorkommenden Service! Schöne Auswahlmöglichkeiten und auch tolle Alternativen für vegetarische und alkoholfreien Genuss. Abgerundet durch die wunderbare Lage, rustikal-edle Einrichtung und rotgoldigem Alpenglühen als Beilage 🙂 Sehr gerne wieder!

Wir haben tolle Tage genossen! Höchster Qualitätsstandart- Top Küche und Service. Die verdiente Auszeichnung der Top 100 Freundlichsten Hotels ist total berächtigt! SCHWEIZER Personal auf allen Ebenen!! Hervorzuheben sind auch die kleinen aufmerksamkeiten wie ein Gute nacht Stein oder Geburtstagsgrusskarte! Gerne kommen wir wieder! #sogehtgastronomie#

Adoro la simpatia del personale e dei gestori ed è da 10 anni che vengo di quando in quando. Vista e location spettacolari, gente cordiale, ma la qualità-prezzo non è più giustificata… Con gli anni hanno aumentato i prezzi, normale ed ok se lo standard di qualità rimane, ma già nelle ultime visite e anche oggi purtroppo ne sono rimasta un po delusa. Cantieri in corso vicino a Crap Naros con tubi che fuoriescono dal prato, sedie esterne mezze rotte, allo spa non c è più la sauna gondola e al secondo hot pot l attaccapanni è completamente rotto, nonchè le lastre di legno vicino a quel hot pot. Nelle vaschette per tenere caldo il cibo a colazione 2 salsiccie in croce per una vaschetta di 50 x 20, speck carbone e questo alle 7:30 inizio di servizio. I prezzi a cena mi starebbero bene, se ci fosse piú attenzione ( ho trovato un lucidalabbra di un ospite antecedente al mio posto e mi è stato chiesto se lo volevo… ), acqua me la sono versata io da sola tutto il tempo, per un piatto ci hanno messo 40 min…e hanno servito ospiti prima che avevano comandato dopo di me… carne fantastica non ci piove, ma patate senza sale e non cotte bene… camerieri che si mettono in piedi tra 2 tavoli, guardano il paesaggio e sbuffano senza notare i clienti. Come detto, mixed feelings… posto bellissimo, gente perlopiù carinissimi, ma non mi sento di dare pieni voti… per il prezzo richiesto, l infrastuttura quanto meno deve essere tip top.

Leider hatten wir sehr unangenehme Gäste an einem nach bar Tisch, die alle anderen Gäste beim Essen störten. Leider unternahmen die angestellten nichts dagegen, so wurde das Essen zu einer Tortur. Wir werden sicher nie wieder im Gourmet Restaurant Guarda Val vorbei schauen.

Bereits zum dritten Mal haben wir die Winterferien im Hotel Guarda Val verbracht. |Die exzellenten Gastgeber Frau Arpagaus und Herr Arnold haben ein motiviertes und kompetentes Team aufgebaut, das uns unvergessliche und einmalige Ferientage möglich gemacht hat. |Unser Highlight war zweifellos das Gourmet-Safari. Dieses bietet ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit überraschenden und spannenden Kombinationen von Speisen. Die angebotenen Gerichte waren an allen Stationen hervorragend, sowie der Service erstklassig. Besonders in Erinnerung blieb die in Salz gebackenen Sellerie aus der Feuerküche und die Tranchierstation im Crap Naros. Hochstehend waren auch die diversen Fischgerichte. |Am Neujahr haben wir das Gourmet Restaurant probiert. Die Vorspeisen, sowie auch das Chateaubriand waren hervorragend und auf jeden Fall zu empfehlen. Das Frühstücksbüffet war, mit verschiedenen lokalen Produkten, perfekt wie immer. |Das Barteam mit Elvis Viola und Stefan Müller haben nicht nur wunderbare Drinks zubereitet, sonder auch stets für eine äusserst angenehme Atmosphäre gesorgt. |Weihnachtsdekorationen, gestaltet mit Frau Hajnasek, machen viel Freude auch zu Hause und Nachtwanderungen mit Erkundung des Sternenhimmels bleiben in einmaliger Erinnerung.|Es ist uns klar, dass der Beitrag von viele Leuten, auch im Hintergrund, in der Gestaltung des Guarda Val Erlebnisses unerlässlich ist. Besonders möchten wir uns bei Roman, Nikita und Suresh vom Shuttle Team, Frau Hodler, Frau Marquella und Herr Schäpper aus dem Service, Frau Lüscher, Frau Hasler und Herrn Tiago Faria, sowie Herrn Luca Konjac aus dem Gourmet Restaurant bedanken.|Neben der Bünder Natur und Maiensäss Architektur ist das Engagement all dieser Leute das Entscheidende, welches die Ferientagen zu einem besonderen Erlebnis machen.|Der Aufenthalt im Guarda Val ist jederzeit weiterzuempfehlen und wir kommen gerne wieder.

Wir waren nur im Gourmetrestaurant.|Das Essen war perfekt. |Service; ab 19.00 100%, nahm stetig ab, um 21.00 20%. Den Wein mussten wir selber einschenken. Wir hatten immerhin ein Menue fuer je 175.00 und einen Wein fuer 109.00|Fazit: nur zum Essen, lieber vergessen. Wir vesuchten es schon frueher, leider immer das gleiche.