Les Ateliers

J’ai déjeuné récemment dans ce restaurant et globalement, ce fut une expérience plaisante. Le service était aimable et professionnel, même si j’ai trouvé le serveur un peu insistant sur les apéritifs et le vin, ce qui a légèrement entaché le début du repas. J’ai choisi le curry vert de légumes au lait de coco avec riz basmati : un plat bon et bien présenté, mais j’aurais apprécié que le curry soit un peu plus relevé en saveurs, il manquait un petit quelque chose pour vraiment séduire le palais. En revanche, le dessert, un sablé breton aux abricots accompagné d’une glace vanille était absolument délicieux. Une très belle finition sucrée qui a clairement relevé le niveau du repas. Une adresse qui vaut le détour, avec quelques petits ajustements à envisager

Nous avons vécu une super expérience, les plats sont créés avec amour du terroir et servis avec passion. Nous avons été bichonnés même en étant du côté brasserie. Merci pour tout et à bientôt.

Excellent service, lovely ambience and friendly & extremely polite service staff (who can also converse in English… a plus point for me). Escargots and mushroom pastry for starters, veal and ribeye as mains and topped it off with a cheese plate (5 types to be eaten by sequence of taste strength) with a strong finishing of a chocolate lava cake with a side of homemade sorbet. Worth trying for the experience… The menu changes every season depending on when the game season ends… I would personally recommend at least once. Suitable for private, personal &/or business settings.

Ho prenotato un tavolo per 2 persone, tra le scelte di ristorazione in guida Michelin in zona mi ha catturato il contesto rivalorizzato, un luogo storico ricondizionato e valorizzato. Il cibo, abbiamo ordinato un menù con 3 entrè, piatto principale, formaggi e dessert. Selezione dei vini limitata, cibo cotto e presentato alla perfezione, servizio da giudicare..sono stato più volte invitato ad aggiungere vino nel vino. Lo chef anche proprietario molto gentile, ci ha mostrato la cucina! Selezione di formaggi veramente particolari..dessert senza nessun "uau". E stato chiesto un porto o cherry e non si conosceva neanche l'esistenza. Bella esperienza!

Une excellente table! Les entrées et plat sont pleins de saveurs et de surprises, un délice! Le plateau de fromage offre un large choix de fromages suisses et le dessert et après dessert clôturent ce bon moment! Le service et les propriétaires sont adorables. À faire!

Un lieu magnifique et historique, entièrement rénové et sublimé. Côté cuisine c'est un régal : tous les plats sont délicieux. J'ai eu la chance d'y déguster les 2 cartes ; mets de brasserie et menu gastronomique ! Avec ce dernier, les 4-5 plats -y compris plateau gargantuesque de fromages- j'ai été conquis. Cela demande un petit budget, mais ça en vaut la chandelle.

Cuisinier au top ! Excellente relation qualité prix à la brasserie. Monsieur en cuisine, madame en salle: Couple professionnel parfait. Salle climatisée à bonne température pour vêtements légers d'été.