Luciole Restaurant

Un accueil chaleureux dans ce restaurant au charme indéniable, où dès l’entrée, la vue sur la cuisine minimaliste annonce une belle expérience culinaire. Nous avons opté pour le menu en huit étapes et avons été séduits par la qualité des produits et l’harmonie des associations. L’accord mets-vins révèle de belles surprises et enrichit l’expérience gustative. Quelle chance d’avoir un établissement de cette envergure à La Chaux-de-Fonds !

10 étoiles sur 5 ! Une expérience véritablement magique du début à la fin. La cuisine, entièrement végane et inspirée du terroir, est tout simplement envoûtante. Chaque bouchée est comme un sortilège de saveurs et de soin. Un lieu rare qui nourrit autant le cœur que l’âme. Vivement la prochaine fois !

Une expérience inoubliable ! C’était une expérience vraiment folle de découvrir et de partager un repas . L’accueil a été tout simplement exceptionnel — chaleureux, attentionné, humain. Le cadre est apaisant et plein de charme, et la cuisine végétarienne est à la fois créative, savoureuse et généreuse. On sent une vraie passion derrière chaque plat. Je recommande cet endroit les yeux fermés : c’est une vraie pépite, à vivre absolument !

Il s'agit bien plus qu'un restaurant cinq étoiles ; c'est une expérience culinaire absolument inédite. J'ai été extrêmement impressionné par l'amuse-bouche : comment tant de saveurs peuvent-elles être réunies en une si petite bouchée ? L'expérience n'est pas seulement gustative, mais également olfactive ; l'arôme de la soupe au feu de bois, cerise et forêt est absolument envoûtant, et je souhaiterais même en trouver une version en bougie ! La qualité des produits est exceptionnelle, locaux et de haute qualité, comme le safran. Le service était impeccable, avec une présentation élégante et des explications historiques détaillées de la part de Madame. En résumé, les plats sont étudiés de A à Z, tant au niveau de la recherche des saveurs (gustatives et olfactives), de la qualité des produits et de la cuisine, que de la qualité de la présentation et de la connaissance approfondie des plats. En vous remerciant de l'attention que vous avez portée à ma compagne. Sacha et Noémie

Un petit couple passioné, la gentillesse de la propriétaire, le talent et l’imagination du cuisinier...la beauté de l’endroit et les assiettes vegan magiques sont un incontournable à la Chaux-de-Fonds ! De l’Art culinaires à l’etat pur. Petite cuisine ouverte ou admirer la prépareration de vos plats. La liste de compliment est longue...on reviendra très bientôt. Des bisous de la Clous et des Ponts ✨️

A very charming, cosy restaurant serving vegan food as haute cuisine. They source locally as much as possible and try to achieve zero waste. The servings are both visually and taste-fully creative. A large wine list and some cocktails, there are also many non-alcoholic options. Just the couple Gabby and Daniel are running the place, very inspiring. Highly recommended, an experience you cannot get anywhere else in the Neuchâtel region!

Formidable découverte. Goûts magnifiquement sublimés par le Chef. Les plats présentés sont de véritables chefs d’œuvres autant pour les yeux que pour les papilles. L’accord de boissons sans alcool originales et délicieuses avec les mets nous a séduit. Accueil et présentation des plats au top à découvrir