Restaurant Bay

Der Empfang war sehr freundlich und die Atmosphäre ist angenehm. Wenn das Restaurant voll ist, dann wird es recht laut. Das Essen wird sehr schön angerichtet serviert. Der Salat war geschmaklich interessant und gut. Die Hauptspeisen waren auch ok. Allerdings war mein Fleisch sehr fad. Die Menge der Schweinekruste beim 2. Hauptgang war sehr überschaubar. Fast 40.- für einen etwas mehrbesseren Burger, finde ich dann doch eher grenzwertig. Auch die über 40.- für mein Menu gerade ok. Beim Schokokuchen war ich irritiert, hatte geschmaklich etwas anderes erwartet. Aber das ist sehr individuell. Ich habe woanders für das Geld um einiges besser gegessen.

Wunderschönes Ambiente auf der Terrasse, gefühlt weit abgelegen im Grünen, obwohl man mitten in der Berner Innenstadt ist. Service war sehr professionell und aufmerksam. Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist sicher noch ausbaufähig und ist auch nicht sonderlich kreativ (Falafel als vegane Variante, Pasta als vegetarische). Die Burrata als Vorspeise war eher fad angerichtet, die Pasta waren dafür sehr fein. Trotzdem alles in allem unverhältnismäßig teuer, trotz Bio/regional, was schon lange kein Alleinstellungsmerkmal mehr ist.

Wir feierten den Geburtstag eines Familienmitglieds im Bay und waren von der Location und dem Essen sehr begeistert. Die Karte ist überschaubar, aber sehr innovativ und vielseitig gestaltet. Alles ist super regional, saisonal und von hocher Qualität. Das wiederspiegelt sich auch in den eher stolzen aber gerechtfertigten Preisen wider. Wir wurden super freundlich empfangen und stets aufmerksam umsorgt. Die Person, welche Geburtstag hatte, wurde sogar mit einem Brownie und Kerze beglückwünscht. Das Bay ist wunderschön begrünt und vor allem draussen auf dem "Balkon" fühlt man sich fast wie in einem Wald. Wir können das Bay insbesondere für sepzielle Anlässe sehr empfehlen.

Das Team des Restaurant Bay schafft es hervorragend, erfrischend abwechslungsreiche und traditionelle Geschmacksnoten miteinander zu kombinieren und auf den Teller zu zaubern. Dieses Motto zieht sich von der Vorspeise bis hin zum Dessert. Die Portionen sind exakt in der richtigen Größe serviert. Die Zutaten sind regional, nachhaltig und von höchster Qualität. Was man speziell erwähnen muss, ist die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte. Sie bietet eine großartige Auswahl europäischer Spitzenweine zu überraschend erschwinglichen Preisen. Der Service ist sehr freundlich und auf einem sehr hohen Niveau und die Weinempfehlung passte ideal zu den Speisen. Das Restaurant hat bequeme Stühle und ist innen und außen sehr ästhetisch eingerichtet, was den Speisen und Weinen den Rahmen gibt, den sie verdienen.

A hidden gem for fine dining. Upon entering the 'Bay' restaurant, you find yourself in a green oasis. This calm, small restaurant offers a section of around a dozen dishes, including vegetarian, gluten free , and lactose free options, as well as a handpicked wine card. Friendly and fast service.

Curioso local, en un rincón rodeado de naturaleza. Platos modernos y bien presentados con productos de calidad. Precios altos pero acorde con lo que ofrecen.

Das Essen war sehr lecker. Wir hatten ein Geschäftsessen mit 8Personen und um 22.30Uhr mussten wir gehen weil sie schliessen wollten. Finde ich in Bern an einem Freitag Abend nicht sehr toll. Ansonsten war es sehr lecker