Restaurant Hofkellerei Chur

Nous avons cherché un restaurent qui serait ouvert jusqu'à tard. Nous avons trouvé cet endroit par hasard et décidé d'y aller sans la réservation. Quelle chance ils avaient la table. L'endroit atmosphérique et incroyable. La salle est très belle. Cuisine délicieuse. Plats de saison. Tres bon service. Nous avons eu une magnifique soirée!

Zufällig gefunden, was für ein Glücktreffer: freundlicher Service, ausgewählte Zutaten, saisonale Gerichte, wirklich ausgezeichnet. Super Preis-Leistungsverhältnis, Portionsgröße genau passend. Besonders toll fanden wir das Konzept und das Ambiente. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und komme gerne wieder.

We had a long trip from Italy with 2 kids and arrived at 14.12 on sunday there was few free tables, but they refused to serve because they are closing at 15.00.

We chose to dine here our last night in Chur, and I am very glad that we did. The food and drinks were excellent, the atmosphere was charming, and the service was very attentive. Highly recommend! (Especially if you arrive just before sunset for the stunning views from the dining room upstairs.)

Kurz nach dem Gruss aus der Küche, kam ein ganz besonderes Highlight, nämlich der interessante Igelstachelbartpilz. Die Zubereitung war kreativ und der Geschmack einfach einzigartig – ein wahrer Genuss für die Sinne! Das Hauptgericht "Flanksteak" war perfekt zubereitet und zart. Es war von erstklassiger Qualität und einfach himmlisch. Die Beilagen rundeten das Gericht hervorragend ab. Und zum krönenden Abschluss hatte ich den absolut besten Affogato, den ich je probiert habe. Die Kombination aus dem cremigen Eis und dem intensiven Espresso war einfach perfekt und ließ das ganze Essen auf eine süße Note enden. Ich kann das Restaurant Hofkellerei nur wärmstens empfehlen! Hier stimmt einfach alles: das wunderbare Team, die kreativen Gerichte, die liebevolle Zubereitung, sowie die regionalen Produkte. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!

Sehr gutes regionales Essen, schönes Ambiente und toller Service. Wir kommen gerne wieder, das beste Restaurant für uns in Chur.

Das Essen war sehr fein und der saisonale Salat war der Hammer. Die Einrichtung super interessant und was uns besonders gefallen hat, ist, dass einer der Köche noch nachgefragt hat, ob alles geschmeckt hat. Das hat uns sehr gefreut, so konnte man dem Koch direkt loben. Wir kommen sicher wieder.