Restaurant Bären

Wie immer suchen wir uns für Sonntag ein anderes Restaurant aus das an diesem Tag geöffnet hat und da ich gerne ein Stück fahre um etwas Neues kennenzulernen sind wir dieses Mal in Baar, bei Zug gelandet. Ein eigentlich unscheinbares Haus aus den 70er Jahren. Ein paar wenige Parkplätze direkt vor dem Haus und anscheinend an einem Sonntag mehrheitlich besucht von älteren Personen die sich gerne in einem Sonntag zurücklehnen und sich mit wirklich ganz hervorragendem Essen verwöhnen lassen möchten. Wer wirklich noch sich erinnern kann wie seine Grossmutter gekocht hat wird es hier noch einmal erleben dürfen : der Salat in der genau richtigen Temperatur und auch sehr grosszügig serviert. Die Suppe richtig mehrere Stunden eingekocht und derart gut dass ich gleich eine zweite bestellte. Das Hauptgericht mit mit richtig durchgekochten aber längst noch nicht zerfallendem Gemüse. Das Fleisch wirklich butterzart und die Sauce wirklich ein Gedicht. Der Service wirklich ganz hervorragend und immer gut aufpassend ob noch irgendetwas fehlt, aber wirklich nicht aufdringlich. Und das absolut Beste : Am Buffet arbeitet der 75-Jährige Besitzer und ihm zur Seite hilft seine 99 jährige Mutter !!! Wir bekommen das zu wissen weil ich wie selten sehr viele Komplimente der Serviertochter ausgesprochen hatte und dann kam eine ältere Dame auf uns zu und setzte sich zu uns und erklärte uns das ganze über dieses Haus und natürlich auch ihr Alter. Ein herrliches und ausführliches Gespräch dass wir sehr geschätzt haben und somit noch einmal unsere Begeisterung über das wirklich ganz hervorragende und sensationelle Essen weitergeben konnten – Ein absoluter Geheimtipp, noch dazu für diesen Preis für nur 86 Franken für 2 Personen, mit Suppe, Salat Hauptspeise, Getränken und einem Kaffee !!!!

Ein Restaurant wie eine kleine Zeitreise – gutbürgerliches, günstiges Essen, freundlich serviert, sonntags geöffnet, eben so, wie es leider auszusterben scheint. Werde ich noch so lange wie möglich unterstützen.

Es agradable, tiene piscinas dentro y fuera para grandes y chicos, también cuenta con un sauna. Es un buen punto para refrescarse y pasar un rato divertido

Original 70 Style furniture. Eyecatcher! The Place to be in Baar. Good Food, lovely Location. Coffee with old School cream in chocolate. Local People like this place! If you look for something special, than go for the Bären in Baar!

Das Cordon bleu hier ist immer ein Traum

Netter, aufmerksamer Service. Konnte noch relativ spät abends noch essen. Essen leider dann nicht Spitze.

Die Wirtin ist kürzlich 100 Jahre alt geworden serviert noch selbst und ist sehr freundlich